料理
最近あげてなかったご飯 今日はこれ 鶏肉と小松菜と茄子のオイスターソース炒め てきとーにつくったらなかなか美味い 息子の離乳食づくりで 普段買わない食材をよく買う それがいいなー 小松菜はまりそう
コストコで買った蟹 こいつを鍋にぽいっ 生食用ということもあって くさみゼロ うまい… 明日もやります
アサイーボウル よくわからんけど栄養価が高いらしい コストコでアサイーが売ってたから購入して いろいろぶち込んで食す お洒落な女子大生向けの食べ物？なのに こんな雑に食ってすんません でも美味い
最近食いすぎてるので さすがに節制します ということで今日の飯は タンパク質弁当 ささみとほうれん草 あとはカブの浅漬け めっちゃ美味い😋
昨日は勢いあまって 20人前くらいのカレーをつくったりした これでも5食分くらい食べたあと
料理をする時 計量をしない男、二神 面倒くさいというのもあるけど それよりも その時々の味を楽しむ、みたいなのがある どんな味になるかわかっていてつくるのはつまらない だから その時々の偶発性を楽しむようにしている どんな味になるかな〜♪ うーん、…
ここ2週間はばたばたで全然自炊ができず 今週はちゃんとやります 今日は朝生姜焼きをつくって 妻と一緒に食べました お弁当は創作おにぎり 韓国海苔、ごま油、味の素を麦ご飯と混ぜて 中には明太子をつめる なかなか！
最近 妻と朝ごはんをちゃんと食べてる 朝ごはん食べない派だったのだけど 代謝を上げるためにとるようになり ここのところは 早起きしてつくったり つくってもらったりしながら 一緒に食べている 良い時間だ
だいぶ筋肉がついてきましたが 油断をすると食べすぎてしまうので ここで一旦引き締め 今日の自炊弁当はこちら！ 珍しくレタス 好きなんだけど これまで野菜室で放置してピンクにしてしまうこと何十回 もう買うのはやめようと思っていましたが 久々に買いま…
朝5時くらいに起きてしまったので そのまま朝ごはんをつくった 今日は解凍していたミスジを焼いて 野菜をオーブンで入れして 味噌汁をつくった ミスジはドリップを拭いてタレと絡めてから焼いたのだけど 焼き方が下手だったのかややパサついてしまった 野菜…
お出かけから帰宅し 妻と一緒に息子を風呂に入れ 出してワセリンと保湿剤をぬりたくり ぐずったところで妻がミルクをあげ その裏で明日以降の飯づくり 疲れ果てた2人を休ませ 1時間ほどで6品を作成！ ピーマンの肉詰め ほうれん草の胡麻和え アスパラとハム…
今日は秋を感じに外へ ピクニックとか何年振りなんだろう 前日の夜から妻と一緒に料理を作って お弁当を持参！ ゆっくり流れる時間の中で 自然や風や空気を感じながら 何気ない会話を楽しむ 良い時間だ
今日は早起きして料理 朝から1時間で5品もつくってしまった 油そば ほうれん草の胡麻和え 鶏と大根のさっぱり煮 ピーマンの肉詰め 鯛めし 今思うと汁物あればよかったな あと和食の中に油そばってのがシュール笑 料理をしている時って 無心になれるからいい…
今日の朝食は 卵かけご飯とプロテイン めちゃくちゃ組み合わせが悪い！！！！！！！！ 気をつけてください！！！！！！！！
昨日の夜ご飯 帰宅すると妻がオムライスを作っていてくれました 卵が半熟でうまい！ 一人暮らし歴が長い分 自分は家事全般得意な方なのですが 妻もすごい早さで日々レベルアップしていて そのうち自分より手際よくこなしそう やはり母は強し、ですね
コストコで大量の肉を買いました でもこれで一万くらい ミスジとサーロイン 焼肉屋とかステーキ屋で食ったら 3-5万はする量だと思う 今回ミスジは3回目 2回目の時かなり臭かったから その時々で当たり外れありそう 全部磨いて整形して冷凍したので あとは食…
いおな先生にもらったズッキーニ 今日は豚肉とブロッコリーと炒めてたべました！ 新鮮でうめ〜〜 この歳になってズッキーニの美味さを知った笑 いおなありがとう！！
茄子に切り込みを入れます ガーリックバターソースを塗ります オーブンで焼きます 完成です あとは豚肉の生姜とか色んなものを入れて 完成です
今日のご飯はこれ 昨日作ったのが美味しかったので 味をしめてまたつくりました 今日はマキシマムをかけました
人生で初めてのズッキーニ これをこうして 輪切りにして豚肉で挟んで このオリーブオイルをかけて 下味は岩塩ver.と クレイジーソルトver. 完成！ なんだこれめっちゃ美味い…
プロテインをブレンダーに入れます フルーツと水と氷を入れます 混ぜます うまいね！
鶏胸肉を解凍してしまったので 自家製サラダチキンを作りました 面倒だったので超手抜き😃 お湯を沸かして、塩を入れて お肉どーん！！！ 10分くらい煮て、火けして あとは朝まで放置！ 袋に入れて持参 なんて男飯、、、 でもうまい😃
タイトルの通り とろろ 豆腐 明太子 カニカマ 片栗粉 をまぜまぜしてごま油で焼くと 美味しいものができます これに 小ネギ のり 大根おろし をのせて 麺つゆをかけると とても美味しい、、、😋
先日家でアヒージョをつくりました その後残ったオリーブオイルを使って ペペロンチーノをつくると最高なんです オイルに味がついてるだろうとそのままあえたら この見た目で無味でした 味の素とクレイジーソルトをぶっかけたら美味に いつもこんな感じのthe…
そういえば 妻が角煮を食べたいと話していたなと思い 一緒にスーパーで買い出し 肩ロースで作ったところ 思いのほかパサパサな仕上がりに 違う部位の方がよかったねーと 2人ではなしながら じゃあ手羽元も入れようと2日連続で買い物に 2時間弱火でじっくり煮…
けんちん汁 完成 ゴボウ、こんにゃく、大根、里芋、油揚げ 明日食べる前に ネギを入れて煮込めばオッケー
明日以降の飯づくり おでん（3回目）とけんちん汁 どちらもたっぷりの野菜を使っているので 非常にヘルシー いくら食っても太らないっしょ
ローカロリー代表のおでん 大根を一本買ったので 大量に作りました ２日で食べ切ってしまった… もう一度作ろう 今週はおでんウィーク🍢
3200記事目は料理！ ひき肉を袋に入れて下味をつけて放置 ピーマンに詰めたり 肉餃子にしたりして 食べました 石垣島でかったこのマヨネーズをつけたら美味しかった〜 もっと買ってくればよかったよ
試しにやったら美味しかった ツナ缶のアレンジレシピ 味の素少し 焼肉のタレ ごま ごま油少し コチュジャン お好みでニンニク を入れてまぜまぜ 酢飯の上にたっぷり海苔を敷いて その上にアレンジしたツナ缶を乗せる 仕上げに追いごまパラパラ 美味しい！
