今日は買ってきた巨大ミスジを
磨きました
筋をとってきれいに
牛すじはあとでカレーにします
ミスジは筋が多い部位ですが
柔らかい赤身でステーキにすると美味しい
脂身が多いサーロインもいいけれど
おれは赤身がすきなのでこれがいい
毎回2キロくらいをまとめ買いして
冷凍保存
食べたい時に食べたい分を解凍🥩
肉磨き
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300日後にパパになる夫の日記
夏に産まれてくる子どものために日々葛藤する二神の日記を連続記事としてnoteのマガジンにまとめています。ぜひご覧ください！
二神大輝の公式note＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
