今日も朝から

今日も朝から干し芋

今回は皮付き

前回からの学びとしては

あらかじめ切って蒸して

水気をしっかり吸わせておくと

セミドライに仕上がるから美味しい

今回はさらに皮付き&分厚め

どう仕上がるかな