二神大輝(EIMEI予備校塾長)のブログ

【早く大人になりたい!】子どもたちがそう思える社会をつくることが夢。旅行、料理、写真など趣味についても書いていきます。

MENU

鶏と豚の唐揚げ丼をつくる

_________________

300日後にパパになる夫の日記

夏に産まれてくる子どものために日々葛藤する二神の日記を連続記事としてnoteのマガジンにまとめています。ぜひご覧ください!

二神大輝の公式note

_________________

 

唐揚げと竜田揚げ

 

なにが違うのかわかりません

 

僕です

 

 

 

 

 

SNSで唐揚げが話題なので

 

作ることにしました

 

 

 

 

 

肉を袋に入れて

 

醤油大さじ3

 

酒、みりん大さじ1

 

ニンニクチューブちょびっと

 

揉み込んで30分常温で放置

 

水分をしっかり拭いて

 

片栗粉をまぶして

 

ジュー〜〜

 

f:id:daiki_futagami:20200820141921j:image

 

ネギを切って

 

塩胡椒

 

味の素

 

砂糖

 

ごま油

 

を入れて混ぜると


f:id:daiki_futagami:20200820141917j:image

 

これができる

 

それを


f:id:daiki_futagami:20200820141913j:image

 

こうすると

 

優勝

 

 

 

ごま、一味唐辛子をパラパラして

 

いただきます