二神大輝(EIMEI予備校塾長)のブログ

【早く大人になりたい!】子どもたちがそう思える社会をつくることが夢。旅行、料理、写真など趣味についても書いていきます。読みたい人だけ読んでね。

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鶏と豚の唐揚げ丼をつくる

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300日後にパパになる夫の日記

夏に産まれてくる子どものために日々葛藤する二神の日記を連続記事としてnoteのマガジンにまとめています。ぜひご覧ください!

二神大輝の公式note

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唐揚げと竜田揚げ

 

なにが違うのかわかりません

 

僕です

 

 

 

 

 

SNSで唐揚げが話題なので

 

作ることにしました

 

 

 

 

 

肉を袋に入れて

 

醤油大さじ3

 

酒、みりん大さじ1

 

ニンニクチューブちょびっと

 

揉み込んで30分常温で放置

 

水分をしっかり拭いて

 

片栗粉をまぶして

 

ジュー〜〜

 

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ネギを切って

 

塩胡椒

 

味の素

 

砂糖

 

ごま油

 

を入れて混ぜると


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これができる

 

それを


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こうすると

 

優勝

 

 

 

ごま、一味唐辛子をパラパラして

 

いただきます