夏期講習に向けて準備準備
忙しいと食事がお粗末になってしまうから
昨日の夜にまとめて1週間分つくりました
片栗粉をつけて
オリーブオイルで揚げ焼きした鶏肉を
酒、みりん、チーズ、マスタードを混ぜたものに
どーんと入れて和えます
あとは
豚のヒレ肉に塩胡椒をまぶして
表面を軽く焼いてから
エリンギと玉ねぎを一緒に炒めて
赤ワインで煮て
デミグラスソース缶入れて
グツグツ煮詰めました
砂糖と塩で味整えて完成
あとはお米をタッパーに詰めて
ゆで卵を20個作って
おしまい
週初めにつくった小鉢もあるので
1週間ちょいくらいはこれでオッケー
最近少し外食しちゃっているので
今週からまた食生活を整えていきます