テソル先生🌐二神大輝 のブログ

【早く大人になりたい!】子どもたちがそう思える社会をつくることを夢に掲げ、日々生徒たちとガチンコ勝負してます!旅行、筋トレ、動画編集、写真、外国の方とお話するのが趣味です。

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砂肝のアヒージョ

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何かの料理チャンネルでみた

 

砂肝のアヒージョ

 

ちょうどスーパーで安かったお肉を買って

 

早速作りました

 

 

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歯応えがすごいので

 

切り込みをガッツリ入れて

 

一口大に切ります


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アヒージョのもと、オリーブオイル

 

ニンニク、ナス、エリンギ、砂肝を入れて

 

煮ます

 

豆知識ですが

 

アヒージョは、煮物です

 

たっぷりのオリーブオイルでグツグツ煮ましょう


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追いエリンギをして


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完成!

 

匂いが最高〜

 

 

 

 

こんなおつまみみたいなものばかり作ってるのに

 

お酒が飲めません!

 

ビール持参してくれればご飯つくるので

 

お酒好きのみなさんはぜひ