ここ2週間ほど
肉ばかり食べる生活をしていたところ
少しずつ痩せてきた僕です
最近鶏皮にハマっていまして
こんな感じで料理しています
作り方は簡単
①鶏皮をフライパンにブチ込みます
②味だしの塩を振りかけます
③パチパチはねるので半分蓋をして焼きます
④しばらくすると油が溶けてくるのでそのまま揚げます
完成!
ダシの素、塩コショウ、ごま油であえた
長ネギを添えて
ゴマをぱらぱら
もし酒飲みだったら
ハイボール片手に食べてると思います
僕はプロテイン片手にポリポリ
ご馳走様でした