二神大輝(EIMEI予備校塾長)のブログ

【早く大人になりたい!】子どもたちがそう思える社会をつくることが夢。旅行、料理、写真など趣味についても書いていきます。

MENU

マイブームの簡単美味しい鶏肉料理

_________________

300日後にパパになる夫の日記

夏に産まれてくる子どものために日々葛藤する二神の日記を連続記事としてnoteのマガジンにまとめています。ぜひご覧ください!

二神大輝の公式note

_________________

 

ここ2週間ほど

 

肉ばかり食べる生活をしていたところ

 

少しずつ痩せてきた僕です

 

 

 

 

 

最近鶏皮にハマっていまして

 

こんな感じで料理しています

 

f:id:daiki_futagami:20201018002900j:image

 

作り方は簡単

 

①鶏皮をフライパンにブチ込みます

 

②味だしの塩を振りかけます

 

③パチパチはねるので半分蓋をして焼きます

 

④しばらくすると油が溶けてくるのでそのまま揚げます

 

 

 

 

 

完成!

 

 

 

 

 

 

f:id:daiki_futagami:20201018003416j:image

 

ダシの素、塩コショウ、ごま油であえた

 

長ネギを添えて

 

ゴマをぱらぱら

 

 

 

 

もし酒飲みだったら

 

ハイボール片手に食べてると思います

 

僕はプロテイン片手にポリポリ

 

ご馳走様でした