春ダイコンを乾燥させて漬物をつくる

100均で野菜干しネットを買ってきて

ダイコンをぶち込みました

塩をパパッと振って水気を出して

除湿機の風に当てます

天日で干してもいいのですが

以前それでカビが生えたのと

カラスに持っていかれたことがあるので

家の中で干しています

こんな具合です

明日くらいにはいい感じで乾いていると思うので

あとは漬けるだけ

楽しみです♪