二神大輝(EIMEI予備校塾長)のブログ

【早く大人になりたい!】子どもたちがそう思える社会をつくることが夢。旅行、料理、写真など趣味についても書いていきます。

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禁断の調味料とズボラ餃子

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300日後にパパになる夫の日記

夏に産まれてくる子どものために日々葛藤する二神の日記を連続記事としてnoteのマガジンにまとめています。ぜひご覧ください!

二神大輝の公式note

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ついに手に入れてしまった

 

禁断の調味料🧂

 

あの、白いヤツです…

 

 

 

 

 

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にんにく背脂

 

通称、二郎のもとです

 

この香りがたまらん…

 

今回はこれを

 

ここに入れます


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豚こま肉、ニラ、エリンギ、キムチ

 

塩コショウ、味の素、酒

 

を混ぜ混ぜしたものです

 

これを餃子の皮で包みます


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一つ作って面倒になったので


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サンドイッチで笑

 

本当に面倒くさがり笑

 

でも美味しくなるからオッケーです

 

これをごま油を敷いたフライパンで焼きます

 

しばらくしたら水を入れて蒸します

 

てきとーに裏返したりします


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いい感じ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

あとは

 

ブラックペッパー

 

辣油

 

お酢

 

をかけて食べます

 

二郎のもとの香りが鼻を抜ける…

 

美味すぎる…

 

保護者の皆様もぜひ♪