二神大輝(EIMEI予備校塾長)のブログ

【早く大人になりたい!】子どもたちがそう思える社会をつくることが夢。旅行、料理、写真など趣味についても書いていきます。

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料理

春ダイコンを乾燥させて漬物をつくる

100均で野菜干しネットを買ってきて ダイコンをぶち込みました 塩をパパッと振って水気を出して 除湿機の風に当てます 天日で干してもいいのですが 以前それでカビが生えたのと カラスに持っていかれたことがあるので 家の中で干しています こんな具合です …

自分で美味い飯を作れるのは最強

料理が趣味の僕です 外食が大好きですが 毎日どこかで食べるのは 移動時間もお金ももったいない なら 自宅で美味しいご飯を作ればいい ということで 料理のお兄さん二神が 美味しく料理をするコツとして 意識していることを紹介します 味付け 料理は化学 食…