テソル先生🌐二神大輝 のブログ

【早く大人になりたい!】子どもたちがそう思える社会をつくることを夢に掲げ、日々生徒たちとガチンコ勝負してます!旅行、筋トレ、動画編集、写真、外国の方とお話するのが趣味です。

一人暮らしの料理哲学

一人暮らしをして数年

 

海外でもガッツリ自炊生活をしてきた

 

サバイバル男子こと二神は

 

家事全般

 

特に料理に関しては色々考えています

 

 

 

 

僕の自炊哲学は

 

時短で作れる

 

保存がきく

 

美味しい

 

の3つを満たすこと

 

細かいことを言うと

 

栄養バランスなどもありますが

 

まあとりあえずこれが満たせるように生活しています

 

 

 

 

 

時間をかければいいものができますが

 

何時間も料理ばかりしているわけにもいかないので

 

隙間時間でパパッとつくり

 

かつ

 

冷凍できたら万々歳

 

なのです

 

 

 

 

 

昨日作ったこれ

 

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そぼろを甘辛く煮ました

 

冷凍しておけば

 

いつでも使えます

 

ご飯にかけてもよし

 

汁なし坦々麺の具にしてもよし

 

豆腐にかけてもよし

 

用途色々

 

 

 

 

そして


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こちらが漬物

 

ちょっとからめにつくって

 

塩抜きしたものがこちら

 

ご飯のお供に

 

 

 

 

 

外食するより食費はおさえられますし

 

なにより栄養バランスを自分で管理できるのが

 

いいですね〜

 

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良い包丁も買ったのですが

 

砥石も買ってしまいました

 

夜な夜な研いでいます