すかいらーくグループの店が
次々にコンセントを設置し始めています
ガスト
グラッチェ
バーミヤン
今更？とも思いますが
これはカフェで仕事をする層をターゲットにしているのでしょうか？
ドリンクバーはあるし
店によっては1人席があったりと
なかなか捗ります
おしゃべり目的であれば
空間を売るスタバなどは良いですが
コンセントすらないスタバもありますから
ブランド力にあぐらをかいていると
顧客をごっそり持っていかれますね
そして
ガストは注文がすべてタッチパネルに変わっていました
これで人件費も削減できます
これだけ大手でも
色々試行錯誤しているので
学ばせてもらわない手はありません
他業種の分析に関してはこのあたりがおすすめ
